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排毒餐食譜輕鬆作

健康排毒餐

現代人重視養生，又有不少名人提倡，因此，近幾年排毒健康餐蔚為流行，甚至出現專門針對癌症或個別疾病的排毒食譜，掀起一波又一波的新風潮。這裡針對一般人，訂出方便又有效的三餐排毒食譜。

生食、完整地攝食（連皮吃）。

排毒早餐：水果＋蔬菜＋地瓜＋糙米饭。">排毒早餐：水果＋蔬菜＋地瓜＋糙米飯。 

菜蔬雜糧均需選擇無農藥、不用化肥栽種的農作物，否則會影響效果。若對所購食物無把握，應清洗徹底才可食用。

①一份水果：以當地、當季、盛產之水果為原則，凡是進口水果與非當季之冷藏品均不宜。生食、完整地攝食（連皮吃）。



②二份菜蔬：根類：紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡等；莖類：西洋芹、明日葉等；花類：西蘭花、包心菜等；果類：小黃瓜、苦瓜、青椒、番茄等四大類為主。也是必須生食、完整地攝食（連皮吃）。此外，葉菜類和芽菜類都是很好的食物，不過，比較不適合病患在康復期使用。

③地瓜：慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，都要蒸熟後連皮食用（冬天可用烤的）。

④一​​份糙米（或加小米、薏仁等五穀類）。

潑水節是傳統泰、緬國內一年當中最重要的節慶，每到此節日舉國歡騰、熱烈慶祝，大街小巷人人皆瘋狂似地相互潑水，意在為對方洗淨舊年所殘留下來的霉氣與穢氣，以潔淨之身迎接新的一年。 在台北縣中和市的南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。透過潑水節活動的舉辦，可提供民眾實際體驗異國風情與文化的機會

篤信神佛的泰國把每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是四月十三日至十六日，為Songkran Festival (潑水節)，其意義和中國的春節一樣。泰國傣放人認為水是純淨的象徵、是生命的源頭、是萬物之神，因此人們在過年時除一早起來先沐浴淨身，還得到佛寺中把佛像也請出來一番，在浴佛禮讚的過程之後，就開始持續好幾天的潑水活動來慶祝新年。潑水的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統，並非只有泰國才有，鄰近國家像是緬甸、寮國與柬埔寨等，也都同時慶祝這個節日。 潑水節的潑水方式可是有等級之分；對待長輩，通常是以枝葉沾水輕灑幾滴，意思意思，屬斯文型。另一種則是瘋狂的大潑其水，被潑的人還不能躲，說是會躲掉福氣。而年輕男子也會藉「潑水」，對心儀的女子一表衷情、傾訴愛慕之意。 

潑水節是傳統泰、緬國內一年當中最重要的節慶，每到此節日舉國歡騰、熱烈慶祝，大街小巷人人皆瘋狂似地相互潑水，意在為對方洗淨舊年所殘留下來的霉氣與穢氣，以潔淨之身迎接新的一年。 在台北縣中和市的南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。透過潑水節活動的舉辦，可提供民眾實際體驗異國風情與文化的機會

篤信神佛的泰國把每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是四月十三日至十六日，為Songkran Festival (潑水節)，其意義和中國的春節一樣。泰國傣放人認為水是純淨的象徵、是生命的源頭、是萬物之神，因此人們在過年時除一早起來先沐浴淨身，還得到佛寺中把佛像也請出來一番，在浴佛禮讚的過程之後，就開始持續好幾天的潑水活動來慶祝新年。潑水的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統，並非只有泰國才有，鄰近國家像是緬甸、寮國與柬埔寨等，也都同時慶祝這個節日。 潑水節的潑水方式可是有等級之分；對待長輩，通常是以枝葉沾水輕灑幾滴，意思意思，屬斯文型。另一種則是瘋狂的大潑其水，被潑的人還不能躲，說是會躲掉福氣。而年輕男子也會藉「潑水」，對心儀的女子一表衷情、傾訴愛慕之意。 

潑水節是傳統泰、緬國內一年當中最重要的節慶，每到此節日舉國歡騰、熱烈慶祝，大街小巷人人皆瘋狂似地相互潑水，意在為對方洗淨舊年所殘留下來的霉氣與穢氣，以潔淨之身迎接新的一年。 在台北縣中和市的南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。透過潑水節活動的舉辦，可提供民眾實際體驗異國風情與文化的機會

篤信神佛的泰國把每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是四月十三日至十六日，為Songkran Festival (潑水節)，其意義和中國的春節一樣。泰國傣放人認為水是純淨的象徵、是生命的源頭、是萬物之神，因此人們在過年時除一早起來先沐浴淨身，還得到佛寺中把佛像也請出來一番，在浴佛禮讚的過程之後，就開始持續好幾天的潑水活動來慶祝新年。潑水的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統，並非只有泰國才有，鄰近國家像是緬甸、寮國與柬埔寨等，也都同時慶祝這個節日。 潑水節的潑水方式可是有等級之分；對待長輩，通常是以枝葉沾水輕灑幾滴，意思意思，屬斯文型。另一種則是瘋狂的大潑其水，被潑的人還不能躲，說是會躲掉福氣。而年輕男子也會藉「潑水」，對心儀的女子一表衷情、傾訴愛慕之意。 

潑水節是傳統泰、緬國內一年當中最重要的節慶，每到此節日舉國歡騰、熱烈慶祝，大街小巷人人皆瘋狂似地相互潑水，意在為對方洗淨舊年所殘留下來的霉氣與穢氣，以潔淨之身迎接新的一年。 在台北縣中和市的南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。透過潑水節活動的舉辦，可提供民眾實際體驗異國風情與文化的機會

篤信神佛的泰國把每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是四月十三日至十六日，為Songkran Festival (潑水節)，其意義和中國的春節一樣。泰國傣放人認為水是純淨的象徵、是生命的源頭、是萬物之神，因此人們在過年時除一早起來先沐浴淨身，還得到佛寺中把佛像也請出來一番，在浴佛禮讚的過程之後，就開始持續好幾天的潑水活動來慶祝新年。潑水的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統，並非只有泰國才有，鄰近國家像是緬甸、寮國與柬埔寨等，也都同時慶祝這個節日。 潑水節的潑水方式可是有等級之分；對待長輩，通常是以枝葉沾水輕灑幾滴，意思意思，屬斯文型。另一種則是瘋狂的大潑其水，被潑的人還不能躲，說是會躲掉福氣。而年輕男子也會藉「潑水」，對心儀的女子一表衷情、傾訴愛慕之意。 

潑水節是傳統泰、緬國內一年當中最重要的節慶，每到此節日舉國歡騰、熱烈慶祝，大街小巷人人皆瘋狂似地相互潑水，意在為對方洗淨舊年所殘留下來的霉氣與穢氣，以潔淨之身迎接新的一年。 在台北縣中和市的南勢角一帶，聚居了一萬餘名緬甸歸僑，是全國緬橋居住最多的地區，二十多年下來，早己深深融入「中和人」的大家族中。而且隨著外勞的引進，目前也有部份泰僑與泰籍外勞居住在此，成為中和市多元文化一部份。透過潑水節活動的舉辦，可提供民眾實際體驗異國風情與文化的機會

篤信神佛的泰國把每年傣曆的六月作為一年的起始，大約是在中國清明後的第七日，也就是四月十三日至十六日，為Songkran Festival (潑水節)，其意義和中國的春節一樣。泰國傣放人認為水是純淨的象徵、是生命的源頭、是萬物之神，因此人們在過年時除一早起來先沐浴淨身，還得到佛寺中把佛像也請出來一番，在浴佛禮讚的過程之後，就開始持續好幾天的潑水活動來慶祝新年。潑水的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統習俗意謂著洗去過去一年的不順利，在新的一年重新出發，而現在的潑水節則是以趣味的成分居多。其實潑水節的傳統，並非只有泰國才有，鄰近國家像是緬甸、寮國與柬埔寨等，也都同時慶祝這個節日。 潑水節的潑水方式可是有等級之分；對待長輩，通常是以枝葉沾水輕灑幾滴，意思意思，屬斯文型。另一種則是瘋狂的大潑其水，被潑的人還不能躲，說是會躲掉福氣。而年輕男子也會藉「潑水」，對心儀的女子一表衷情、傾訴愛慕之意。 

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